Hornfiskejern til udbening af hornfisk

Gør det en delikatesse at spise hornfisk - fjern de grønne ben med dette hornfiskejern i rustfri stål.

Længde: 24,5cm

Brugsanvisning:
Rens hornfisken for finner og indvolde.
Læg så hornfisken på ryggen og skær fra og med gattet ned til ryggen og derefter ud til - hvor halen var.
Læg derefter fisken på et plant underlag.
Hold på fisken med en grydesvamp og begynd hvor hovedet sad.
Skub så hornfiskejernet igennem fisken. Med lidt øvelse går det snart som en leg.
Hornfisken er nemmest og bedst at udbene dagen efter af den er fanget - eller efter nole timer i fryseren - eller hvis det haster meget, hurtigt ned i en gang kogende vand.